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■■■ NPO法人百菜劇場メールマガジン vol.102 2015.9.1 ■■■

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INDEX

□ 9/17(木)”はたけっこ2015”vol.6開催します

□ 9/20(日)お米づくり〜稲刈り〜のご案内

□ 野菜をおいしく食べよう〜はたけっこのごはん9月〜

□ 百菜劇場オンラインショップ 

□ その他イベント&出店情報

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百菜劇場の根津です。

こんばんは。

日に日に涼しくなってきました。

すっきりしない天気が続き、早くも夏の日差しが少し恋しい気がします。

早くも稲刈りを終えた田んぼが目に付きます。

すでに新米を口にされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

炊きたてのツヤッツヤのお米を想像するだけでヨダレが出そうです。

9月下旬には北之庄の田んぼでの稲刈り体験や

新米のおにぎりをひっさげて、イベント出店も予定しています。

近江八幡市内でも八幡堀まつりやヨシ灯り展などの

ライトアップイベントも開催されますのであわせてご参加ください。

それでは稲刈り目前の百菜劇場より9月のお便りをお届けします。

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□□□ 9/17(木)”はたけっこ2015”vol.6開催します □□□

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ここのところ続いている雨のおかげで、

8月のはたけっこで蒔いた人参が芽を出しました。

ほっと一安心。

といきたいところですが、

「秋の1日は春の7日」と言われるほど

今の時期、種まきの遅れが収穫に大きく影響します。

9月のはたけっこでは大根・かぶ・葉物などの種を蒔く予定です。

7月8月とお天気に恵まれなかったので

今回は何としてでも晴れますように・・・

お昼ご飯はちらし寿司を予定しています。

おにぎりは必要ありませんが、お好きなトッピングをぜひお持ちください。

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■日 時:2015年9月17日(木)9:30〜14:00

■場 所:近江八幡エコハウス(近江八幡市小船木町・小舟木エコ村内)

     http://kokoku-ecohouse.net/modelhouse/access.php

■対 象:幼児と保護者

■定 員:15組(要予約・先着順)

■参加費:保護者1,000円/人、幼児500円/人

     *満1歳未満は無料

     *テキスト、季節のスープ、資材、保険代など含む

■持ち物:お好みのトッピング、マイ食器(おわん、お皿、お箸など)、筆記用具

■服 装:作業しやすい格好(長靴・帽子・軍手・エプロン等)

■お申込・お問合せ

NPO法人百菜劇場事務局(根津)

Tel:0748-32-2820

Mail:info【アットマーク】100seeds.net

*お申込みの際には

1.お名前、2.お子様のお名前と年齢、

3,ご住所、4.お電話番号、5.アレルギーの有無をお知らせください

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これまでの様子はこちら

http://blog.100seeds.net/?cid=52877   

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□□□ 9/20(日)お米づくり〜稲刈り〜のご案内 □□□

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5月にみんなで植えた苗が収穫の時を迎えました。

田植機がはまってみんなで引っ張ったのもちょっと懐かしいです。

http://blog.100seeds.net/?cid=52872

今年も稲刈りとはさ掛けをみんなで体験しましょう!

手刈り、はさ掛けは天気にも左右されて、心配事も多いですが

雨・風・太陽の恵みを受けたお米は格別です。

ぜひともご参加ください。

今回のお昼ごはんは野洲のGOODFOODさんに特別に作っていただきます。

こちらもおたのしみに☆

イベントには参加できないけれど、百菜劇場の新米が食べたい!という方、

オンラインショップにて新米の予約受付中ですのでお買い求めください。

http://shop.100seeds.net/?pid=87135203

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■日 時:2015年9月20日(日)10:00〜15:00

     ※小雨決行、雨天の場合翌日開催

■場 所:百菜劇場の田んぼ(近江八幡市北之庄町)

     http://www.100seeds.net/access/index.html

■参加費:大人3,000円/人(賛助会員2,500円/人)

     中学生以下 1,500円/人

     0〜2歳児 無料(食事は付きません)

■内 容:はさ立て、稲刈り体験(お昼ごはん、おやつ付)

■持ち物:作業しやすい格好、長靴、日よけ、虫よけ、タオル

■お申込・お問合せ

NPO法人百菜劇場事務局

Mail:info【アットマーク】100seeds.net

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□□□ 野菜をおいしく食べよう〜はたけっこのごはん9月〜 □□□

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昨年4月から始まった”はたけっこ”では

すいらん@尾賀商店(http://oga-showten.com)の杉本さんと一緒に

畑の野菜を使ってお昼ごはん(スープ)をつくっています。

大人も子どももペロリと平らげてしまう

お昼ご飯のレシピをみなさまにもおすそ分けします。

今月は胃に優しい冬瓜のスープ。

夏の暑さで疲れた胃を労わりましょう。

目分量で簡単に作れるのでぜひお試しください。

〜冬瓜と玉ねぎのスープ〜

【材料】

カツオだし、皮をむいた冬瓜(小さめ一口)、スライス玉ねぎ

塩、薄口しょうゆ

【作り方】

1. カツオだしに冬瓜と玉ねぎを入れ、柔らかく煮る

2. 塩と薄口しょうゆで味付けする

〜タアサイとピーマンの炒めサラダ〜

1. タアサイとピーマンは適当な大きさにカットする

2.1をさっと炒めて塩レモンとバルサミコ酢で和える

*塩レモン:カットしたレモンをレモンの2割の塩で漬けたもの

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□□□ 百菜劇場オンラインショップ □□□

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百菜劇場の野菜、お味噌などをオンラインショップにて販売しております。

手間ひまかけた自然の味、ぜひお試しください。

いよいよ新米が登場します。

昨年度は早くに完売してしまったため、

楽しみに待っていてくださった方、お待たせいたしました!

オンラインショップにて予約受付中です。

【販売中】

・ギフト各種

・米粉(白米粉・玄米粉)

・米粉のパンケーキミックス

・米味噌

・おかずみそ(弥平とうがらし・根菜・ねぎ)

【予約受付中】

・2015年産コシヒカリ新米(玄米・白米)

 *9/25からの発送となります

近江八幡市内の方は配達も可能ですのでメールにてご連絡ください。

■百菜劇場オンラインショップ

http://100seeds.cart.fc2.com

■問合せ先

order【アットマーク】100seeds.net

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□□□ その他イベント&出店情報 □□□

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百菜劇場主催のイベント、または出店予定のイベント、畑の開放日は

百菜日記(ブログ)のイベントカレンダーでお知らせしております。

http://blog.100seeds.net/?cid=52875

◇八幡堀まつり

 2015年9月19・20日(土・日)18:00〜21:00

 @八幡堀周辺(滋賀県近江八幡市宮内町) 

 http://www.omi8.com/topics/h-matsuri.htm

◇一汁三菜百菜ごはん

 2015年9月24・25日(木・金)19:00〜21:00

 @ひさご寿し(滋賀県近江八幡市桜宮町213-3)

 https://www.facebook.com/ichijyusansai

 *百菜劇場の野菜たちを召し上がっていただきます

◇FANTASTIC MARKET 

 2015年9月26・27日(土・日)11:00〜17:00

 @ハービスPLAZA ENT(大阪市北区梅田2-2-22)

 https://www.facebook.com/graf.d3

 *26日(土)に百菜劇場が出店予定です

◇西の湖ヨシ灯り展

 2015年9月26日(土)13:00〜21:00

                   27日(日)10:00〜20:30

 @よしきりの池・安土B&G海洋センター一帯

  (滋賀県近江八幡市安土町下豊浦 江ノ島地先)

 http://www.biwako-visitors.jp/event/detail/16079

◇円市(まろやか市)

   2015年9月27日(日)15:00〜21:00

   @尾賀商店(近江八幡市永原町中12)

   http://www.oga-showten.com/#dataabout

 *百菜劇場の新米おにぎりと野菜、加工品の販売をします

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≪編集後記≫

 とある集まりでオクラが出てきたところ、オクラがどんな風に実を付けて

 いるか知らない方がいらっしゃいました。何と、土から出てくるの?と。

 アスパラのようにニョキニョキ生えているオクラを想像し、思わず笑って

 しまいました。普段食べているところだけでなく、種や葉っぱ、花も不思

 議なカタチをしていたり、とてもキレイだったり、たくさんの色があった

 り・・・それぞれ違って面白いことを知らない人がほとんどで、すごく勿

 体ないなぁと思いました。野菜のいろんな所をもっともっと知ってもらえ

 るように百菜劇場でもお手伝いができたら嬉しいです。

   

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□本メルマガに関するご意見・ご要望をお寄せください。

□配信停止を希望される方はご連絡ください。

□発行:NPO法人百菜劇場 〒523-0806 滋賀県近江八幡市北之庄町401

             TEL:0748-32-2820 

             E-mail:info【アットマーク】100seeds.net 

             HP:http://www.100seeds.net/

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Copyright(C) 2015 100seeds theater.

 

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