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■■■ NPO法人百菜劇場メールマガジン vol.105 2015.12.1 ■■■

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INDEX

□ レンコン掘り体験のお知らせ

□ 12/17(木)”はたけっこ2015”vol.9開催します

□ 百菜コラム:パリの参加型予算編成

□ 野菜をおいしく食べよう〜はたけっこのごはん12月〜

□ 百菜劇場オンラインショップ 

□ その他イベント&出店情報

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百菜劇場の根津です。

こんにちは。

やっと冬らしい気候となりました。

冬の風は私たちにとってはツラいものですが

野菜たちはこの寒さ(ストレス)を受けて甘みを増していきます。

本日から「ストレスチェック義務化法」

というものが施行されたようです。

従業員数50人以上の全ての事業場にストレスチェック

実施を義務付ける、と言うものらしいです。

チェックをするもの大事ですが、

ストレスをためないことももっと大切です。

一所懸命レンコンを掘ったら、

美味しい食べものをたくさん食べたら・・・

畑で過ごす時間はそれだけでもストレスを軽くしてくれるはずです。

ちなみに、セルフチェックの結果、私はストレスなしと診断されました。

http://kokoro.mhlw.go.jp/check/

それではストレスフリーの百菜劇場より12月のお便りをお届けします。

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□□□ レンコン掘り体験のお知らせ □□□

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レンコンは冬の寒さを受け、これからますます美味しくなっていきます。

レンコン掘りのイベントはしばらく予定しておりませんが

グループでのレンコン掘りに対応しておりますので

レンコンを掘りたい!

レンコンを食べたい!

泥んこになりたい!

という方は事務局までお問い合わせください。

基本は5名からの受付となっておりますが

他のグループと同じ日程であれば4名以下でも掘っていただけますので

少人数で参加希望の方も是非お問い合わせください。

■概要

・・・・・・・・・・・・・・・

<日にち>2016年3月末まで

<時 間>2時間

<場 所>百菜劇場 北之庄農園

<参加費>10,000円/1〜5人

     *6人以上ご参加の場合は追加で2,000円/人いただきます)

     *掘ったレンコンはすべてお持ち帰りできます

<持ち物>汚れても良い格好(合羽や胴長靴など)、ゴム手袋(長めのもの)

     長靴、着替え、タオルなど

     *胴長靴・長靴の貸し出しもあります。事務局へお問い合わせください。

■お申し込み方法

・・・・・・・・・・・・・・・

・代表者のお名前

・希望日時(候補を3つ程お知らせください*2016年3月末まで)

・参加人数

・ご連絡先電話番号(代表者)

・胴長等のレンタル希望

を記載の上、下記までメールにてご連絡ください。

<お申込・お問合せ>

 NPO法人百菜劇場事務局

 Mail:info【アットマーク】100seeds.net

・・・・・・・・・・・・・・・

*レンコン掘りの格好はこちらを参考に!

 http://blog.100seeds.net/?eid=1276247

 

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□□□ 12/17(木)”はたけっこ2015”vol.9開催します □□□

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2015年最後のはたけっこは昨年同様「しめ縄」づくりに挑戦します。

教えてくださるのも同じく、田中由久さん。

田中さんは本職は別にありながら

しめ縄だけでなく、松明も一人で作ってしまうようなすごい方。

つくることを通じて、しめ縄の持つ意味を伝えてくださいます。

使う材料も穂のつく前に刈って乾燥した貴重な青いワラを使います。

売っている豪華なしめ縄も良いですが

今年はお正月を迎える準備、子どもたちと一緒に体験してみませんか。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■日 時:2015年12月17日(木)9:30〜14:00

■場 所:近江八幡エコハウス

               (近江八幡市小船木町小舟木エコ村内)

■対 象:幼児と保護者

■定 員:15組(要予約・先着順)

■参加費:保護者1,500円/人、幼児500円/人

     *満1歳未満は無料

     *しめ縄材料費、テキスト、季節のスープ、資材、保険代など含む

■持ち物:おにぎり、マイ食器(おわん、お皿、お箸など)、筆記用具

■服 装:作業しやすい格好(長靴・帽子・軍手・エプロン等)

■お申込・お問合せ

NPO法人百菜劇場事務局(根津)

Tel:0748-32-2820

Mail:info【アットマーク】100seeds.net

*お申込みの際には

1.お名前、2.お子様のお名前と年齢、

3,ご住所、4.お電話番号、5.アレルギーの有無をお知らせください

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

これまでの様子はこちら

http://blog.100seeds.net/?cid=52877   

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□□□ 百菜コラム:パリの参加型予算編成 □□□

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百菜劇場のスタッフが日々の出来事や思いを気の向くままに綴ります。

〜パリの参加型予算編成〜

パリ市では市民参加型の行政の取組みとして

「参加型予算編成」を行ってると聞き、

9月にパリ市役所を訪問し、話を伺ってきました。

  • 市の投資予算の5%を市民の選んだプロジェクトに使う
  • 現市長の任期6年間で計5億ユーロの予算
  • パリ市役所の20部署が協力し合う(横連携の)新しい取り組み

というのが概要で、

2014年は市が提案した15プロジェクトから市民投票により

9プロジェクトが選ばれ、2015年(現在)、実施されています。

選ばれたプロジェクトは以下のようなもの。

  • 市内に「緑の壁」をつくり、生物多様性を増やす
  • 小学校に「学べる庭/菜園」をつくる
  • 市の郊外(幹線道路沿い)の荒れた土地を再生し、

 野外パフォーマンス、展示、映画放映のスペースに作り変える

  • リサイクルしやすくする「移動式ゴミ収集ポイント」
  • 若い起業家のためのコワーキング・スペース

2015年はプロジェクトの提案も市民から募集し

集まった5115プロジェクトを

市民を含めた検討委員会が整理し、

(パリ市全体で取り組むもの77PJ、区ごとに取り組むもの547PJ)

それに対し、市民が投票するという形をとったそうです。

インターネット上や市内各所に設置された150の投票所で投票でき、

年齢も問わず、ID等も必要なく、敷居はかなり低めです。

「何度も投票する人がいるのでは?」という質問にも

「そんな暇な人がいるのならね」とかなりおおらかな対応。

我々が訪問した翌日から投票が始まったようで

今、採択されたプロジェクトがホームページで紹介されています。

フランス語のみですが、ぜひご覧ください。

https://budgetparticipatif.paris.fr/bp/accueil.html

市民が希望するプロジェクトが実施されるということも嬉しいですが、

このような取組みを通じて、

自分たちの税金がどのように使われているのか、

市でどんな取り組みがされているのか、

住んでいるまちに興味を持つということが一番の成果だと思います。

パリ市のような予算規模は無理ですが

こんな取組みを滋賀・近江八幡でもできたら素晴らしと思います。

                                          < 根津暁子 >                

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□□□ 野菜をおいしく食べよう〜はたけっこのごはん12月〜 □□□

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昨年4月から始まった”はたけっこ”では

すいらん@尾賀商店(http://oga-showten.com)の杉本さんと一緒に

畑の野菜を使ってお昼ごはん(スープ)をつくっています。

大人も子どももペロリと平らげてしまう

お昼ご飯のレシピをみなさまにもおすそ分けします。

〜冬野菜たっぷりの追い鰹スープ〜

【材料】

鰹だし、塩、醤油、鰹節、冬野菜いろいろ

【作り方】

1.鰹だしに、白菜、水菜、九条ネギなど冬野菜をふんだんに入れる

2. 鰹のうまみを効かせるため、最後に鰹節を入れ追い鰹をする

*顆粒だしを使用している場合は、

 完成直前にだしを入れた方が香りが飛ばずおいしいそうです!

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□□□ 百菜劇場オンラインショップ □□□

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百菜劇場の野菜、お味噌などをオンラインショップにて販売しております。

手間ひまかけた自然の味、ぜひお試しください。

【販売中】

・ギフト各種

・米粉(白米粉・玄米粉)

・米粉のパンケーキミックス

・米味噌

・おかずみそ(弥平とうがらし・根菜・ねぎ)

・2015年産コシヒカリ新米(玄米・白米)

近江八幡市内の方は配達も可能ですのでメールにてご連絡ください。

■百菜劇場オンラインショップ

http://100seeds.cart.fc2.com

■問合せ先

order【アットマーク】100seeds.net

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□□□ その他イベント&出店情報 □□□

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百菜劇場主催のイベント、または出店予定のイベント、畑の開放日は

百菜日記(ブログ)のイベントカレンダーでお知らせしております。

http://blog.100seeds.net/?cid=52875

◇FANTASTIC MARKET

 2015年12月13日(日)11:00〜17:00

 @graf studio(大阪市北区中之島4丁目1番地9号)

 https://www.facebook.com/events/1502083706760234/

◇一汁三菜百菜ごはん

 2015年12月24・25日(木・金)19:00〜21:00

 @ひさご寿し(滋賀県近江八幡市桜宮町213-3)

 https://www.facebook.com/ichijyusansai

 *百菜劇場の野菜たちを召し上がっていただきます

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≪編集後記≫

 ついつい物を溜め込む習慣が抜けません。誰かの掃除の手伝いでは、何も

 気にせず物を処分できるのですが、いざ自分となると・・・クローゼット

 が広くて、何でも入ってしまうというのも問題。。。その大容量のクロー

 ゼットもそろそろ限界。これではいけないと、まず冬物の洋服を処分して

 みました。昨年着なかった物、古くなった物、サイズが・・・という物。

 結果、大きな段ボール2箱分を処分し、クローゼットもすっきりしたとこ

 ろへ姉からのお下がりの上着がやってきました。捨てること以上に増やさ

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