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■■■ NPO法人百菜劇場メールマガジン vol.110 2016.5.1 ■■■
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INDEX
□ 5/12(木)”はたけっこ2016”vol.2開催します
□ 5/28(土) 田植え体験会を開催します
□ 野菜をおいしく食べよう〜そら豆の冷たいスープ〜
□ 百菜劇場オンラインショップ 
□ その他イベント&出店情報

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百菜劇場の根津です。
こんばんは。

田んぼに水が入り始めました。
そして、カエルも大合唱!
畑ではえんどう豆がブラブラし
玉ねぎも最後の追い込みで成長しています。
こんな風に自然の恵みを感じられることに感謝、です。

百菜劇場では今年は餅米に挑戦します。
頭の中はすでにつきたての餅が飛んでおりますが
おいしいお餅を目指し、
みなさまにも餅米づくりにご参加いただけたら嬉しいです。

それでは百菜劇場より5月のお便りをお届けいたします。


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□□□ 5/12(木)”はたけっこ2016”vol.2開催します □□□

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11月に蒔いたえんどう豆、ソラマメが順調に成長し実をつけ始めています。
色々な野菜が年中手に入るようになりましたが
生のえんどう豆やソラマメはこの時期以外見かけたことはありません。
たくさん収穫して、みんなでおいしくいただきましょう!
ソラマメの成長をいつも気にかけてくれていた彼も来てくれたら嬉しいなぁ。

収穫やごはん作りだけでなく、
夏野菜の定植やすでに栽培中の野菜の世話などの畑しごとも予定しています。

太陽の下、たくさん土に触れ、お腹いっぱいごはんを食べましょう!

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□日時:2016年5月12日(木)9:30〜14:00

□場所:近江八幡エコハウス(近江八幡市小船木町小舟木エコ村内)

□定員:15組(要申込・先着順)
大人1,000円/人、幼児500円/人
     *満1歳未満は無料
     *大人の方のみでもご参加いただけます
□持ち物:マイ食器、筆記用具、お茶
□服 装:作業しやすい格好(長靴・軍手・帽子・エプロン・三角巾等)
□問い合わせ・申込み

 NPO法人百菜劇場

 mail:info【アットマーク】100seeds.net

   tel:0748-32-2820

*お申込みの際には
1.お名前、2.お子様のお名前と年齢、
3,ご住所、4.お電話番号、5.アレルギーの有無をお知らせください

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詳細はこちら
http://blog.100seeds.net/?eid=1276380
これまでの様子はこちら
http://blog.100seeds.net/?cid=52877   


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□□□ 5/28(土) 田植え体験会を開催します □□□

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今年は百菜劇場ではじめて、もち米をつくります!
冬にはお餅つきをしましょう。

その前に、まずは田植えからです。
とろとろに耕した田んぼに思いきって裸足で入りましょう。
最初はひやっとするけど、それもつかの間、
田んぼの土って気持ちいいです。
体が泥に沈む感じも最初はこわいけど、
だんだん田んぼと一心同体な感じがしてきます。

百菜劇場の田んぼは5年間1度も農薬をまいていませんので、
子どもも大人も安心して泥んこになってください。

お昼ごはんは、いつもの青空ビュッフェ。
百菜劇場のお米とおいしいおかずをご用意しています!
北之庄沢を眺めながら、心地よい一日を過ごしましょう〜

〜田植え体験会詳細〜

*日 時 2015年5月28日(土) 10:00〜15:00
     *予備日29日(日):天候や苗の生育具合によります
*場 所 百菜劇場の田んぼ(滋賀県近江八幡市北之庄バス停前)
     http://www.100seeds.net/access/index.html
*参加費 大人 3,000円/人(賛助会員は2,500円/人)
     小学生以下 1,500円/人
     0〜2歳児 無料(食事は付きません) 
*内 容 田植え体験、田植え機搭乗体験、おからまき、お昼ごはん 
*持ち物 汚れてもいい格好、長靴(またはサンダル)、日よけ、虫よけ、タオル
*お問合 NPO法人百菜劇場事務局(廣部)
     メール info【アットマーク】100seeds.net

               

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□□□ 野菜をおいしく食べよう〜そら豆の冷たいスープ〜 □□□

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”はたけっこ”でお世話になっていた
すいらん@尾賀商店(http://oga-showten.com)の杉本さんが
季節の野菜を使ったレシピを考えてくださいます

〜そら豆の冷たいスープ〜

【材料】(4人分)
そら豆 1キロ、人参 3センチ、玉ねぎ 1/8個、にんにく 小1片
塩胡椒 少々、薄口しょうゆ 少々、だし  800〜900cc、サラダ油 
トマト(飾り用) 適量

【作り方】
1.そら豆を鞘から取り出し、茹でて、薄皮をむく
2.人参は半月切り、玉ねぎはざく切りにする
3.鍋にサラダ油を入れ、人参、玉ねぎ、にんにくを炒め、
 ひたひたのだしを加え柔らかくなるまで煮て、粗熱を取る
4.3をミキサーにかけ、塩胡椒とほんの少しの薄口しょうゆで味を調整する
5.器に盛り、好みでトマトのざく切りをあしらってできあがり


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□□□ 百菜劇場オンラインショップ □□□

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百菜劇場の野菜、お味噌などをオンラインショップにて販売しております。
手間ひまかけた自然の味、ぜひお試しください。

【販売中】
・ギフト各種
・米粉(白米粉・玄米粉)
・米粉のパンケーキミックス
・米味噌
・おかずみそ(弥平とうがらし・根菜・ねぎ)
・2015年産コシヒカリ新米(玄米・白米)
・味噌づくりセット(こだわり栽培の大豆・自家製米麹・レシピ)

*野菜については直接お問い合わせください。

■百菜劇場オンラインショップ
http://shop.100seeds.net

■問合せ先
order【アットマーク】100seeds.net


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□□□ その他イベント&出店情報 □□□

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百菜劇場主催のイベント、または出店予定のイベント、畑の開放日は
百菜日記(ブログ)のイベントカレンダーでお知らせしております。
http://blog.100seeds.net/?cid=52875

◇蔵座敷の着物販売会
 2016年5月7・8日(土・日)11:00〜16:00
 @白雲館(近江八幡市為心町元)
 *お世話になっている奥村邸の蔵座敷から出張販売です

◇一汁三菜百菜ごはん
 2016年5月26・27日(木・金)19:00〜21:00
 @ひさご寿し(滋賀県近江八幡市桜宮町213-3)
 https://www.facebook.com/ichijyusansai
 *百菜劇場の野菜たちを召し上がっていただきます

◇近江八幡未来づくりキャンパスvol.3
 2016年6月18日(土)14:00〜17:00
 @近江八幡商工会議所(滋賀県近江八幡市桜宮町)
 http://massee.jp


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≪編集後記≫
 熊本での地震により被災されたみなさま、ご家族のみなさまには心よりお
 見舞い申し上げます。東日本大震災の後もそうでしたが、様々な情報がネ
 ット上に溢れており、被災地では本当は何を必要としているのか、支援が
 どこへいくのか見えないことがあります。混乱している時だからこそ、必
 要な信頼できる情報。物資や避難経路・場所の対策とあわせて、情報をど
 こから得、どこへ発信するか、地域で考えることもすごく大切なことだと
 思います。
 現地では余震が続き、不安な日々を過ごされている方も多いと思いますが
 1日も早い復興を願っております。このゴールデンウィークにボランティ
 アとして熊本へ行かれる方も多いと思いますが、どうぞお気をつけて。

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□本メルマガに関するご意見・ご要望をお寄せください。
□配信停止を希望される方はご連絡ください。
□発行:NPO法人百菜劇場 〒523-0806 滋賀県近江八幡市北之庄町401
             TEL:0748-32-2820 
             E-mail:info【アットマーク】100seeds.net 
             HP:http://www.100seeds.net/

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